Servicio técnico Lainox en Madrid

En Top Reparación reparamos hornos mixtos Lainox (Naboo, Sapiens y Compact), hornos de cocción acelerada Oracle y abatidores Neo 24 hours y Zoom Evolution en Madrid. Atendemos a restaurantes, hoteles, obradores y cocinas de colectividades que no pueden permitirse un servicio sin horno. Llame al 91 365 47 47 y un técnico irá a su cocina en menos de 24 horas, con presupuesto antes de reparar.

Reparamos toda la línea profesional de Lainox, el fabricante italiano de Vittorio Veneto (Treviso) que pertenece al grupo Ali Group y fabrica desde 1981.

Si su cocina tiene además otros equipos grandes, consulte nuestra reparación de maquinaria de hostelería en Madrid.

Cuando un horno mixto Lainox Naboo o Sapiens deja de generar vapor, el origen suele estar en el circuito de agua de la caldera y no en la electrónica. El horno mixto Lainox produce el vapor en una caldera propia con electrodos de nivel, sonda de temperatura y vaciado automático, y cualquiera de esas piezas puede detener la cocción.

• Falta de agua: llave de paso cerrada, filtro de entrada sucio o electroválvula de llenado que no abre.
• Electrodos de nivel con incrustaciones: la placa interpreta mal el nivel y lanza alarmas de nivel alto o de vaciado.
• Vaciado de caldera obstruido: los restos minerales tapan la salida y el horno se bloquea por seguridad.

Por eso revisamos en la misma visita el antical Calfree y el descalcificador de la instalación.

Los hornos mixtos Lainox de gas tienen dos quemadores independientes, uno para la cámara y otro para la caldera, y cada uno puede fallar por separado. Por eso un horno de gas puede hornear en convección y, en cambio, no producir vapor.

Un quemador de horno Lainox que no prende suele tener el electrodo de encendido o de ionización sucio o desgastado, un ventilador de quemador débil o un problema de suministro de gas. La revisión de cualquier aparato de gas debe hacerla un profesional habilitado para gas; no manipule la válvula ni la rampa de gas.

El ventilador de la cámara de un horno Lainox gira a muchas revoluciones y está controlado por un inversor. Los rodamientos gastados, la grasa incrustada en la turbina o un inversor con fallo térmico paran el horno y suelen avisar con alarmas de ventilador o de inversor.

Un abatidor Lainox que no baja la temperatura a tiempo pone en riesgo la seguridad alimentaria de toda la producción. Las causas más probables son un condensador sucio, un ventilador de evaporador parado, un desescarche incompleto o una junta de puerta dañada. Si el diagnóstico apunta a falta de refrigerante, la carga debe realizarla personal habilitado para gases fluorados.

El horno mixto Lainox Naboo muestra sus avisos con la letra A seguida de un número. Estos son los más frecuentes según la base de conocimiento oficial de soporte de Lainox; anote el código exacto antes de llamarnos.

La tabla corresponde a la gama Naboo. Otros modelos Lainox pueden usar mensajes distintos; confírmelo en el manual de su equipo.

• Compruebe que la llave de paso del agua del horno está abierta antes de llamar por una alarma de falta de agua.
• Revise que los bidones de Combiclean y Calfree tienen producto y que el tubo de aspiración está sumergido.
• Si el horno de gas da alarma de falta de gas, verifique que la llave general de gas de la cocina está abierta, sin tocar nada más.
• Pase la producción a otro horno o a cocción tradicional y no fuerce ciclos repetidos con una alarma de caldera activa.
• No desmonte la sonda de cámara: es de tipo K y, si se reconecta con la polaridad invertida, da lecturas falsas.

1. Llame al 91 365 47 47 a cualquier hora, díganos el equipo Lainox, el modelo (está en la placa de características) y qué hace o qué código muestra.
2. Un técnico va a su local en menos de 24 horas, diagnostica la máquina y le da el presupuesto antes de tocar nada.
3. Si acepta, repara el equipo con repuestos compatibles, comprueba que funciona en servicio real y le deja la garantía por escrito.

Reparamos equipos Lainox en bares, restaurantes, hoteles, obradores y lavanderías de los 21 distritos de Madrid capital y de los municipios de la Comunidad de Madrid. Nuestra base está en la Calle de Méjico, 3, en el distrito de Salamanca, y la centralita asigna cada aviso al técnico más cercano a su local.

Si su municipio no aparece en la tabla, llame al 91 365 47 47 y le confirmamos la visita. Puede ver todas las poblaciones en nuestra página de zonas de actuación.

No. Somos un servicio técnico independiente de reparación en Madrid. No somos el servicio técnico oficial de Lainox ni tenemos relación con Lainox (Ali Group).

Si su equipo Lainox está en garantía, acuda al servicio oficial a través de la web oficial de Lainox para no perderla. Fuera de garantía, nuestros técnicos lo reparan con repuestos compatibles y garantía por escrito.

¿Reparan hornos Lainox Sapiens además de Naboo?

Sí. Reparamos los hornos mixtos Lainox Sapiens, Naboo y Compact, tanto en versión eléctrica como de gas, y también los hornos Oracle.

¿Por qué mi horno Lainox Naboo marca A04?

El código A04 del Lainox Naboo indica falta de agua. Suele deberse a la llave de paso cerrada, a un filtro de entrada obstruido o a la electroválvula de llenado.

Mi horno Lainox hornea pero no hace vapor, ¿es grave?

No suele ser una avería de la electrónica principal. Lo habitual es un problema en la caldera de vapor: nivel, sonda, vaciado o, en hornos de gas, el quemador de caldera.

¿Qué son Combiclean y Calfree en un horno Lainox?

Combiclean es el detergente del lavado automático del horno y Calfree es el producto antical. Si se agotan o el tubo coge aire, el Naboo avisa con las alarmas A80 y A81.

¿También reparan abatidores Lainox?

Sí. Reparamos los abatidores y ultracongeladores Lainox Neo 24 hours y Zoom Evolution, tanto armarios como celdas.

¿Cuánto tardan en venir a reparar mi equipo Lainox?

Un técnico va a su local en menos de 24 horas desde su llamada al 91 365 47 47, y muchas veces el mismo día. Atendemos las 24 horas, los 7 días de la semana.

¿Qué garantía tiene la reparación?

Le entregamos la garantía por escrito: 3 meses en la mano de obra y 2 años en las piezas sustituidas.

Última actualización: octubre de 2026.